Азовская кондитерская фабрика будни на Азовской кондитерской фабрике

Мой первый рабочий день на Азовской кондитерской фабрике начался с запаха свежей халвы. Признаюсь, даже не думал, что производство может быть таким уютным. Я пришел в августе 2022 года на должность оператора линии, и сразу был приятно удивлен организацией работы. В первый же день меня познакомили с бригадиром Иваном, который провел небольшую экскурсию и объяснил, как устроен процесс.

Главный плюс — стабильность. Зарплата «белая», выплаты без задержек. График удобный: 2/2, 12-часовые смены. Коллектив дружный, причем многие работают по 5-7 лет. Это уже говорит о том, что здесь можно задержаться надолго.

Компания развивается: недавно установили новую линию для производства козинаков, а в 2023 году расширили ассортимент восточных сладостей. За время работы я узнал столько рецептур, что теперь могу отличить хороший рахат-лукум от дешевой подделки в любом магазине.

Работа на производстве — это физический труд. Если рассчитываете просто сидеть и смотреть на конвейер, то здесь не место. В смену приходится двигаться, проверять продукцию, следить за оборудованием. В сезон бывает жарко, но вентиляция работает, да и в холодное время года это даже плюс.

Еще один нюанс — запах. Да, кому-то он кажется приятным, но если работать здесь долго, через пару месяцев перестаешь воспринимать сладкий аромат халвы. Иногда ловлю себя на мысли, что дома хочется чего-то соленого, чтобы сбалансировать вкусовые ощущения.

Но если вам нужна работа в стабильной компании, где уважают сотрудников и платят без задержек, Азовская кондитерская фабрика — хороший вариант. Здесь можно освоить профессию, научиться разбираться в кондитерских технологиях и даже найти новых друзей.