Черкизово - тяжело, но честно без соплей и обмана

Устроился в Группу Черкизово в марте 2022 года, на участок первичной переработки в Липецкой области. Первый день запомнился тем, как нас, новеньких, просто вбросили в мясной цех с фразой: «Смотрите и повторяйте». Звучит дико, но это, как ни странно, помогло — сразу втянулся, понял, что никто нянчиться не будет, и пошёл в бой.
Бригада была разношёрстная — ребята из Узбекистана, Таджикистана, русские. И, честно, коллектив очень крепкий, никто не тянет одеяло, все вкалывают как могут. Зарплата стабильно на карту, без задержек и мутных схем. В июле 2022 подняли оклад — не на много, но заметно. Руководство, как ни странно, не орёт, к каждому по-человечески. Был случай: опоздал на 20 минут, объяснил — отпустили без выговора, просто сказали «не делай из этого привычку».

Лето — это ад. В цеху не работает кондиционер, и в 35 ты стоишь в форме, в перчатках и фартуке, пока мясо идёт нескончаемым потоком. В августе, когда сезон пошёл на максимум, мы трудился и по 12 часов, почти без выходных. Не потому что заставляют, а потому что иначе не вывезешь объём.
Обучение — отдельная тема. Мне дали наставника на три дня. За это время он только успел показать, где раздевалка и как точить нож. Всё остальное — методом тыка. Потом уже помогали напарники, за что им низкий поклон.
Работа тяжёлая, но если ты не хлюпик и пришёл сюда за деньгами, а не за посиделками в офисе, то здесь реально заработать. Только будь готов потеть — и физически, и морально.